Dos personajes, tío y sobrino, llevan este nombre, aunque posiblemente el segundo es el más famoso de los dos. Es hijo de Héctor el Bruno o de Mailhot. Es amigo de Guirón el Cortés, aunque éste es mucho más joven que él, y lo arma caballero. Ha estado enamorado de la Dama de Nohaut (también pretendida por Guirón, a pesar de la edad que separa a los dos caballeros) y de la Dama de Malohaut, viuda de Danaín. Asiste a un torneo convocado por Diocenar y se enamora de la esposa de éste, pero la dama lo rechaza. Después, Diocenar lo encuentra herido en el bosque, y lo lleva a su casa para que su mujer se encargue de curarlo. El amor entre ambos es inevitable y cada vez más fuerte, hasta que Diocenar comienza a sospechar que está siendo burlado y manda que encarcelen a Galahot. La Dama lo libera, pero Diocenar la encierra en el lugar del prisionero. Galahot la rescata y se la lleva consigo, provocando de este modo la rápida muerte del marido celoso. A partir de ese momento, la pareja vive junta y tendrán un hijo que se llamará Febus. Muere joven, víctima de una venganza, por haber matado en combate al sobrino de un caballero llamado Armond.